Fórum Capixaba de Saúde Mitocondrial
e Envelhecimento Funcional
DA ENTRADA DO SUBSTRATO À CAPACIDADE FUNCIONAL
Como compreender, medir e preservar a adaptação metabólica ao longo da vida
Conectando metabolismo, funcionalidade humana e prática clínica baseada em evidências.
Fórum capixaba organizado por:
- Alquimia Farmácia de Manipulação
- Artymed Farmácia de Manipulação
- Farmaderm Manipulação
- Farmage Farmácia de Manipulação
- OrigoLab
- Valor Investimentos XP
Dia 20 de novembro de 2026
Das 13:00 até as 19:00
Vitória - ES
Vitória Grand Hall
O Fórum Capixaba de Saúde Mitocondrial e Envelhecimento Funcional nasce como uma plataforma de educação médica continuada, reunindo profissionais de diferentes áreas da saúde em torno de uma pergunta fundamental:
Como preservar a capacidade humana de adaptação, reparo e funcionalidade ao longo da vida?
Nesta primeira edição, construiremos uma jornada que parte da entrada e utilização dos substratos energéticos, percorre o metabolismo mitocondrial, a flexibilidade metabólica e imunometabólica, a resistência anabólica e chega à avaliação objetiva da reserva funcional e ao exercício como instrumento diagnóstico e terapêutico.
O objetivo não é apresentar protocolos. É conectar fisiologia, evidência científica e prática clínica, distinguindo aquilo que podemos medir, aquilo que podemos inferir e aquilo que ainda precisamos investigar.
Conceito central
SAÚDE É CAPACIDADE DE ADAPTAÇÃO.
Comissão científica:
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Dr. Antônio Paciléo
Diretor Científico
Médico, biomédico e pesquisador. +40 anos em medicina metabólica, bioquímica clínica e metabolômica. Autor de Princípios da Metabolômica e Metabolômica Hormonal Baseada em Evidências.
Dr. Fábio Pimenta
Diretor Científico
Cirurgião plástico e médico do exercício. Mestre e Doutor em Ciências Farmacêuticas (UVV). Professor Titular de Medicina. Pesquisador em metabolômica, exercício e envelhecimento funcional.
PROGRAMAÇÃO CIENTÍFICA
13:00 - 13:10
ABERTURA OFICIAL
Dr. Antônio Paciléo e Dr. Fábio Pimenta
Boas-vindas e apresentação da jornada científica do Fórum.
13:10 - 13:35
1. A Revolução da Saúde
Dr. Fábio Pimenta
Vivemos mais, mas preservamos autonomia e função? Healthspan, reserva funcional e capacidade de adaptação: um olhar da medicina que vai além da presença ou ausência de doença.
13:35 - 14:00
2. Aptidão cardiorrespiratória como sinal vital
Dr. Fábio Pimenta
VO₂ pico, força, potência e mobilidade: por que medir reserva funcional, e não apenas doença, e como o esforço revela o que o repouso esconde.
14:00 - 14:25
3. Do substrato ao ATP
Dr. Antônio Paciléo
Da disponibilidade do combustível à produção de ATP: por que ter substrato não significa conseguir utilizá-lo. Metabolismo não é estoque; é fluxo.
14:25 - 14:50
4. Lactato e flexibilidade metabólica
Dr. Antônio Paciléo
O lactato como combustível e sinalizador, e a capacidade do organismo de trocar de combustível conforme a demanda. Flexibilidade metabólica é capacidade de adaptação.
14:50 - 15:20
COFFEE BREAK & CONEXÕES
Networking, relacionamento institucional, visita aos parceiros e exposição.
15:20 - 15:45
5. Imunometabolismo
Dr. Fábio Pimenta
O sistema imune também se adapta metabolicamente. O problema não é inflamar, mas perder a capacidade de resolver a resposta e retornar à homeostase.
15:45 - 16:10
6. Resistência anabólica
Dr. Antônio Paciléo
Leucina, mTORC1 e limiar anabólico: como envelhecimento, inatividade e inflamação fazem a proteína disponível deixar de se converter eficientemente em músculo.
16:10 - 16:35
7. Avaliação clínica da função mitocondrial
Dr. Antônio Paciléo
O que medimos, o que inferimos e o que ainda não podemos afirmar. Uma discussão crítica sobre os limites dos biomarcadores: nenhum marcador isolado diagnostica “saúde mitocondrial”.
16:35 - 17:00
8. Exercício como instrumento diagnóstico e terapêutico
Dr. Fábio Pimenta
Do “faça exercício” à prescrição fisiológica: o exercício como provocação diagnóstica e como intervenção, com diagnóstico funcional, dose e progressão.
17:00 - 17:20
9. A Decisão Certa: duas reservas para o futuro
Marcel Lima
Reserva financeira abre portas. Reserva funcional permite atravessá-las. A decisão de construir as duas ao longo da vida é o que transforma longevidade em liberdade.
17:20 - 17:50
10. CASO CLÍNICO INTEGRADO — Da fisiologia à decisão clínica
Dr. Antônio Paciléo e Dr. Fábio Pimenta
Um paciente, múltiplos sistemas, uma estratégia: do fenótipo à intervenção, guiado pelo que sabemos, inferimos, precisamos medir e podemos fazer amanhã no consultório.
17:50 - 18:45
11. GRANDE PAINEL — Saúde nos próximos 10 anos
Dr. Antônio Paciléo, Dr. Fábio Pimenta e convidados de instituições participantes
O que vai desaparecer? Quais serão os novos sinais vitais? Até onde irá a personalização? Quem financiará a prevenção?
18:45 - 19:00
ENCERRAMENTO — Da célula à função
Dr. Antônio Paciléo e Dr. Fábio Pimenta
Síntese da jornada científica e retorno à pergunta inicial: o que levamos para o consultório amanhã?
MITOCÔNDRIA • METABOLISMO • MÚSCULO • CAPACIDADE • FUNÇÃO • LONGEVIDADE